Il concorso era riservato agli Istituti Alberghieri di tutt’Italia

Il Comune di Castel San Pietro Terme ha partecipato con orgoglio alla premiazione del primo concorso nazionale “I Gusti dei Mieli nella Cucina d’Autore”, promosso dall’Osservatorio Nazionale Miele, con sede proprio nella città, e riservato agli Istituti Alberghieri di tutta Italia.

L’evento si è svolto nei giorni scorsi presso il Ristorante Il Vizio dell’Hotel Sina Bernini Bristol di Roma, alla presenza delle autorità del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, di rappresentanti degli enti di ricerca CREA, ISMEA e ICQRF (Ispettorato Centrale per il Controllo della Qualità e la Repressione...