Cucina: Gratifico, l’arte della pasta fresca bolognese

6 mesi fa 69
Soci pasta Gratifico al MARCA

Per Pasqua (ma non solo) un pranzo all’insegna di un’eccellenza bolognese: la pasta fresca Gratifico di Minerbio

Dietro il nome Gratifico, marchio di punta di L’Arte della Pasta S.r.l., azienda con sede a Minerbio nella provincia di Bologna, c’è una storia di passione e di innovazione. La società ha investito in tecnologie 4.0 e in impianti d’avanguardia che ne hanno consentito una crescita costante e, in meno di dieci anni, grazie anche al successo dei prodotti, il raddoppio della capacità produttiva. Da qui la volontà di portare la pasta fresca bolognese oltre i confini della città ha spinto i fondatori a riflettere a lungo su un marchio che racchiudesse il senso della loro missione.

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