Bologna, 3 settembre 2024 – Sono spariti gli animali (“tornati alla cooperativa agricola”), è sparito il grande supermarket finale e all’ingresso c’è un’enorme libreria.

È un’altra cosa Grand Tour Italia rispetto a quello che era Fico. Che è stato un insuccesso, tanto che Oscar Farinetti ha dovuto rimetterci mano ripianando i debiti e spendendo oltre 15 milioni di euro per reinventarlo.

La nuova formula è un viaggio in Italia. Venti porticati (elemento architettonico scelto non a caso), uno per ogni regione dello Stivale, ognuno con all’interno un ristorante tipico regionale.

GRAN TOUR ITALIA EX FICO CON OSCAR FARINETTI

Ma il Grand Tour è solo cibo? Assolutamente no, perché si possono acquistare libri e fotografie, si può giocare a mini-golf, sfrecciare con un go-kart, divertirsi in un parco avventura e in futuro anche fare palestra.

Un’offerta diversificata, per ogni fascia d’età, per una governance che ha individuato il maggior difetto del vecchio Fico nella sua costruzione ’orizzontale’, ovvero con al centro l...