polpo, tempeh e sambalRomagna: ombrelloni, cavalloni, pedalò, pigrizia sulla sdraio, una piadina al tramonto. E scorribande tra pic nic, calici di vino in vigna, rituali che tornano e noi che accorriamo. Però stavolta, a farmi percorrere tanti chilometri, è stato un piatto dove la Riviera incontra l'Indonesia. Ma si può? Eccome se si può. A La Rotonda di Lido Adriano il ricettario dello