Le nuove sfide del pastificio tra tradizione, innovazione e impegno sociale

70 anni di storia da raccontare che sono anche un trampolino di lancio per il futuro. Dal 1955 La Lanterna è sinonimo di pasta fresca artigianale emiliana. Nata a Genova dall’intuizione di Gabriele ed Ettorina Ferri e trasferitasi a San Matteo della Decima, l’azienda ha attraversato tre generazioni e oggi è gestita da Lorenzo e Irene Morisi, nipoti dei fondatori che sono rimasti fedeli all’anima artigianale e hanno consolidato l’azienda come realtà riconosciuta nei mercati italiani ed europei. La Lanterna mantiene una forte identità legata al territorio emiliano-romagnolo e investe costantemente in progetti di innovazione, collaborazioni creative e iniziative solidali, con l’obiettiv...